Último día del mes de junio, así que ya estamos del todo en
verano y en época de vacaciones para mucha gente. Esta semana quiero enseñaros
una tarta de cumpleaños, se trata de la tarta para el cumpleaños de mi sobrina.
Ya le preparé una tarta el año pasado así que la de este año
tenía que ser diferente. Después de darle algunas vueltas y descartar el Red
Velvet (fue la tarta del año pasado) acabé eligiendo un Rainbow Cake (Tarta
Arco Iris).Como habréis deducido por el nombre se trata de una tarta con capas de diferentes colores en su interior. Lo que hice fue hacer la masa de bizcocho de vainilla y una vez lista, pesarla y dividirla en 5 boles. Una vez repartida la masa teñí cada porción de un color: azul, verde, amarillo, naranja y rojo.