¡Buenos días!
Ahora parece que sí que ya ha llegado el otoño, y la entrada
de esta semana lleva los colores del otoño pero por suerte eran detalles para
una boda del sábado pasado y ese día el tiempo aún aguantó bien.
Os cuento, el sábado pasado se casó una ex-compañera de
trabajo, es una chica a la que le encantan las manualidades y es muy
detallista, así que hace unos meses ya me avisó que me encargaría algo para su
boda.
El encargo fue el siguiente: unas galletas en forma de
girasol para la mesa dulce que preparó para los niños, y dos cupcakes para
entregar a dos invitados que ese día cumplían años.
Para la decoración hice la parte del centro con glasa marrón
oscuro (claras, azúcar glass y cacao sin azúcar) y la boquilla césped para que
quedase como en puntitos. Y para la parte exterior glasa amarillo intenso y
realizando los pétalos como detalles finales para que quedasen bien marcados.
Como podéis ver la presentación final dentro de unas macetas
blancas y con los carteles de “Galletas”
quedó genial, estas galletas acompañaban también unos pinchos con chuches
y otros dulces que preparó la novia (caramelos, etc.). ¡Ah! El ramo de la novia
llevaba girasoles…
Para los cupcakes me dio total libertad, le pregunté por los
colores predominantes en la boda y me comentó que marrón, naranja y colores de
otoño. Aquí opté por la apuesta segura de hacer unos cupcakes red Velvet con
buttercream de chocolate blanco encima. Puse cápsulas naranja para seguir con
los colores elegidos, y espolvoreé la buttercream con un poco de purpurina
comestible dorada.
Busqué alguna caja para cupcakes individual en colores
naranja y marrón, o algún color parecido pero no conseguí encontrar nada. Así
que compré cajas individuales blancas y unas cintas de organza en marrón y
naranja para hacer un lazo, y el resultado fue…
Yo no asistí a la boda completa, fui a la ceremonia por
deseo de la novia y la verdad es que fue preciosa. Después me informó que los
cupcakes triunfaron, que no dejaron ni las migas. Y que las galletas fueron un
éxito total: los niños alucinaron y las madres las encontraron preciosas.
Así que estoy muy contenta de que todo saliese tan bien.
Espero que os gusten.
Feliz semana.
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