Parece que la primavera y el verano se están resistiendo a
acabar de llegar, no hace demasiado buen tiempo y como esto nos invita a pasar
más tiempo en casa pues podemos probar cosas nuevas en la cocina. En mi caso,
no hace mucho, hice pasta fresca casera (esta semana dejamos la repostería).
Siempre me han gustado los libros de cocina, no sólo los de
repostería, y el tema de la pasta fresca hecha en casa me llamaba mucho la
atención pero no tenía máquina para estirar y cortar la pasta. Pero ahora ya la
tengo, me la compraron mis padres en una de sus visitas… No es muy grande pero
de momento me parece que fue una buena adquisición.28 de maig 2014
19 de maig 2014
Galletas de avellanas y chocolate con leche
Buenos días,
¡Esta semana os traigo receta! La semana pasada no sabía muy
bien que preparar y me puse a mirar libro “Recetas básicas de chocolate”, del
que ya había hecho alguna anteriormente, y de todas las que tiene me decidí por
unas galletas con chocolate y avellanas.
13 de maig 2014
Tarta de crema y fresas
Buenos días,
La semana pasada fue mi cumpleaños así que me hice yo misma
la tarta, aunque no hicimos ninguna celebración especial creo que siempre es
bonito comer un poco de tarta el día de tu cumpleaños, así que me preparé una
tarta sencilla pero muy rica: hojaldre con crema pastelera y fresas.
5 de maig 2014
Pastelitos "Bony"
Buenos días,
La receta del pastelito no parece muy complicada: se trata de dos partes de bizcocho rellenas con nata, con una capa de mermelada de fresa en la parte de arriba y cubierto de chocolate.
¿Os acordáis de los pastelitos que comíais cuando eráis
pequeños? Me refiero a aquellos pastelitos envueltos en papeles de colores que
no nos dejaban comer todos los días… Pues en casa somos muy fans de uno de esos
pastelitos: los “Bony”.
Así que la semana pasada me decidí a probar de hacerlos en
casa a ver si conseguía algo parecido.La receta del pastelito no parece muy complicada: se trata de dos partes de bizcocho rellenas con nata, con una capa de mermelada de fresa en la parte de arriba y cubierto de chocolate.
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